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工业不锈钢304能做食用吗?有没有毒?

[ 发布日期:2018-06-25 11:42:49 点击:2810 来源:洛阳市安泽物资有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]

  不锈钢产品闪闪发亮、美观卫生、好擦洗、不生锈,大家都喜欢使用。对于不锈钢产品不仅家庭能够使用,工业行业的应用也非常的多,那么工业不锈钢和饮食用的餐具是一样的不锈钢吗? 工业不锈钢304能做食用吗?有没有毒?


  在这里首先,你需要明白工业不锈钢304是什么。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢,作为一种用途广泛的钢,具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象(使用温度-196℃~800℃)。



  其次304中最为重要的元素是Ni、Cr,但是又不仅仅是这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。


  食品及制药行业把含镍不锈钢大量用于制造各种容器、管道和零件。在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是生物体所必需的微量元素之一。但大量的铬存在则会污染环境,危害人体健康。所有铬的化合物都是有毒性。六价铬的毒性大,三价次之,二价毒性小,六价铬的毒性比三价铬几乎大100倍。大量摄入铬可以有体内造成明显的蓄积。铬中毒主要是指六价铬。由于侵入途径不同,临床表现也不一样。


  工业不锈钢和饮食用的餐具不是一样的不锈钢,虽说食品加工也属于工业加工,但毕竟有些不锈钢合适有些不合适,所以我们在挑选不锈钢食用产品时需要看一下产品的代号,确保自己买的产品是可以食用的产品。
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